Welkom op de boerderij van Le Miracle, waar alles begint met zorg voor dier, mens en natuur. Hier maken we niet alleen ambachtelijk hoeve-ijs, maar bieden we ook een plek waar je even kan vertragen, genieten en proeven van het platteland.
Onze boerderij wordt met liefde en respect voor het dier gerund. Onze koeien worden dagelijks verzorgd en krijgen een uitgebalanceerd voeder, deels afkomstig van onze eigen velden. Die gezonde levensstijl vertaalt zich rechtstreeks in de kwaliteit van onze melk – het hoofdingrediënt van ons hoeve-ijs.
We geloven in korte ketens en eerlijke productie. Van melk tot ijs, alles gebeurt bij ons op het erf. Geen overbodige transporten, geen toevoegingen – enkel vakmanschap, versheid en transparantie.
Je bent altijd welkom om een kijkje te nemen op de boerderij en te zien waar ons ijs vandaan komt. In het voorjaar en de zomer staan de dieren vaak buiten, en kan je ze van dichtbij bewonderen.
Heb je zin in een pauze? Op onze boerderij kan je ook even neerploffen met iets lekkers. In het seizoen serveren we:
Er zijn gezellige zitplekken in de zon of schaduw, met zicht op de velden of dieren. Ideaal voor een gezinsuitstap, wandelpauze of spontaan tussendoortje.